【宏康• 评估】“追根溯源 实地验收”——宏康医院严抓中药进货关

【导读】27号下午13点，上海宏康医院以中药房蔡毅主任为领队的一行人已经出发在路上。细雨斜织，没有阻挡他们追溯中药源头的脚步。

宏康医院建院12年以来，大中医尤其深受市民爱戴，中药用量更是数目居大，为保证中药采购质量，切实符合上海市医保局规定，宏康医院每年都会主动地对供货商进行实地评估和验收。

上海胡庆余堂中药饮片有限公司是宏康医院中药采购基地之一，认真贯彻《药品管理法》，严格管理、精工生产、做老实人，制良心药”是胡庆余堂的企业精神。为了让此次评估更加真实，我们出发前并没有通知胡庆余堂的任何负责人。

宽敞的生产车间、规范的员工操作、严格的制药工艺、规章制度。干净的厂房地面、整洁有序的药品仓库，宏康医院代表突然袭击的造访没有打乱胡庆余堂任何常规流程。

图/参观中药饮片车间

炒炙间的工人们正在药师的指导下翻炒蜜麸炒白术，特有的甜香回荡在整个车间，如果不是身临其境，是绝对体会不到醇正的药香会如此沁人心脾。如果说蔡毅主任是宏康医院的中药活辞典的话一点不为过，他是“最强大脑记忆者”，不仅对常用的几百味中药朗朗上口，而且对中药的加工炮制也了如指掌。在现场，蔡主任询问了当班药师，“蜜麸炒白术”中蜂蜜与麦麸的比例，蜜麸与药材的比例，火候、烘烤、温度等技术上的问题进行察看。

对于孤陋寡闻的记者我来说，此次采访真不虚此行，牢牢记住了刚才生产车间回味甘香、货真价实的“蜜麸炒白术”。难怪蔡主任说：“药不制如兵不练”，中药的饮片竟有这么多的学问呀。

图/宏康医院中药房蔡毅主任在炒炙间与药师交流

图/宏康医院对中药供货商的评估调查表

当我们“微服私访”正在进行时，胡庆余堂药监部党小平总监匆匆赶来。蔡主任拿出根据市、区药监部门规定的评估内容表提出宏康医院一贯坚持的“采办务真，修治务精”的原则实地进行评估。

党小平总监认真地看着表内的各项要求，他说：“胡庆余堂在上海供药的医院很多，但是像宏康医院如此细致、对药品采购如此严格、对病人如此负责的程度是首屈一指的”。他要求下属一定按宏康医院的要求，认真填写，真实上报。

图/查看中药饮片公司生产资质

图/对中药饮片的采、销、检进行详细沟通了解

负责人介绍，胡庆余堂有一套规范、严格的采、销、检制度，在进货过程中，绝对不是以价格去评估药材的优劣，采购的合格质量的药材是这么多年来一直坚持的原则。

因为药品的采购一律采用招标盲选的方法，同一品种的药材，选用数量不等，隐藏供货商的名称，再进行理化、含量、“硫化”的分析和测定，凡符合“上海市中药饮片炮制规范”要求的药材就采购，其它一律淘汰。

如新进药材与留样不同，首先提出来兑换，如再次发生，直接剔除招标体系，并列入黑名单。这样查验完后，每个季度还要对中标单位的供应情况进行汇总，如偏差较大，也同样剔除供药资格。

交流过后，一起查看了胡庆余堂的理化室、精密仪器室、微生物室，特别是对药材是否含“硫”，也进行了严格的检查，并仔细寻找有无“硫磺”箱，针对易虫易霉传统必经“硫”薰的泽泻、山药、前胡等药材进行了认真的测试，检测结果是令人满意的。

在冷库内，检查了温、湿度记录和堆放的枸杞、麦冬、红枣等药材，均适合上海“炮规”要求。中药材素有“道地药材”之说，为防止以次充好，查看了药材的购入企业，“中国中药公司”几个显赫的大字呈现在我们面前。

　　图/中药饮片冷库

中医看病，自古有“好不好看医生，灵不灵看药店”的说法。药不好，再好的医生处方也不解决问题。现在可以放心地予以患者承诺：“您从上海宏康医院配取的中药，一定是从上海的正规渠道采购、且符合“上海市中药饮片炮制规范”的中药饮片。